De Happy Ole Sangria Tinta wordt met zorg samengesteld met een combinatie van Tempranillo rode wijn, verse sinaasappels, citroenen, aardbeien en appelsap, aangevuld met perzik- en perensiroop, invertsuikerstroop en een vleugje kaneel.

Wat het nog specialer maakt, is dat deze sangria gepasteuriseerd wordt zonder toevoeging van conserveermiddelen, waardoor je puur geniet van de natuurlijke smaken.

Het bereidingsproces is een ware ambachtelijke kunst. De rode wijn wordt eerst samen met de aardbeien gekoeld gemacereerd gedurende 48 uur. Vervolgens worden de citroenen, sinaasappels en aardbeien vers geperst. Daarna voegen we appelsap, perzik- en perensiroop, invertsuikerstroop en kaneelstokjes toe, waarna het geheel nog eens minimaal 12 uur wordt gemacereerd. Ten slotte wordt de sangria gefilterd, gepasteuriseerd, gebotteld, gekoeld en gelabeld, klaar om van te genieten.