Knapperig of soft en chewy, hol of massief, om te dopen in een kopje koffie of thee of om gewoon los van te genieten. Koekjes zijn er in alle vormen en maten en hoewel ze zijn allemaal even lekker zijn, heeft iedereen toch stiekem een voorkeur. Geen kopje koffie is compleet zonder deze zoete versnapering.